კვრინჩხი/ღოღნოშო (type local names)
Prunus spinosa
სხვა სახელები: Blackthorn / sloe
საჭმელი მცენარეუსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: ნაყოფის რბილობი: ცნობილი მოხსენებები არ არსებობს მწიფე/დარბილებული (bletted) ფორმაში (ამამდე ინტენსიურად მწკლარტეა). კურკები/გული და ფოთლები შეიცავს ციანოგენურ amygdalin-ს — გადააგდეთ კურკები.
უკუჩვენებები: ნაყოფისთვის კარგად დადგენილი არ არის; მაღალმა ტანინმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის აშლილობა/ყაბზობა დიდი რაოდენობით.
ურთიერთქმედებები: ტანინებმა შესაძლოა შეამციროს რკინის/წამლის შეწოვა დიდი რაოდენობით; კლინიკურად მნიშვნელოვანი არ არის საკვები რაოდენობებით.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
ნაყენი (ჩაი) · ყვავილი
გამოყენებული ნაწილი: flower
ტრადიციული გამოყენება: ნაზი საფაღარათო/'სისხლის გამწმენდი' ჩაი
სავარაუდო მექანიზმი: anthocyanins, tannins; flower mild laxative
მოხარშული · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: კონსერვები, ხილის ტყავი, მჟავე საწებელი (ყინვის შემდეგ); არაყში დაყენებული(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): პირველი ყინვების შემდეგ
ნედლად საჭმელი · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: მხოლოდ სრულად დარბილებისას (bletted)(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): მხოლოდ სრულად დარბილებული
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ღოღნოშოს ნაყოფი მოხარშული (ან ნედლი მხოლოდ ყინვით სრულად დარბილებისას); ყვავილები ჩაიდ
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
ღოღნოშო მცირე ერთკურკიანი ლურჯ-შავი ქლიავია ძალიან ეკლიან ბუჩქზე; დაადასტურეთ Prunus spinosa (ეკლები, ადრეული თეთრი ყვავილობა ფოთლებამდე), გადააგდეთ კურკები და მოერიდეთ აღრევას სხვა მუქ კენკრებთან (მაგ. ძახველი, ფშატა, რომლებიც ტოქსიკურია).
კვებითი ინფორმაცია
C ვიტამინი, anthocyanin-ები და ტანინები, ორგანული მჟავები; მწკლარტე ფუნქციური ხილი, საუკეთესოა მოხარშული.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (1)
- Bussmann et al., A comparative ethnobotany ... Republic of Georgia, J Ethnobiol Ethnomed 2016;12:43