ბალბა (balba)
Malva sylvestris(?)
სხვა სახელები: Common mallow, ბალბა
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Alvesgaspar
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: საკვებად ცნობილი ტოქსიკურობა არ აქვს. ნიტრატებით მდიდარ ნიადაგებზე (ძლიერ განოყიერებული/დაბინძურებული მიწა) ბაბუაცვერა აგროვებს ნიტრატებს — მოერიდეთ ასეთ ადგილებს. | დაბალი. ზოგიერთი Malva spp.-ის ჭარბი მოხმარება პირუტყვის ლიტერატურაში დაკავშირებულია სებორეა/ფოტომგრძნობელობის ტიპის ეფექტებთან — ადამიანის ნორმალურ საკვებად მოხმარებაში დადასტურებული არ არის.
უკუჩვენებები: კარგად დადგენილი არ არის; დამარბილებელმა ლორწომ შესაძლოა შეანელოს ერთად მიღებული პერორალური წამლების შეწოვა (გაანაწილეთ მიღება ~1-2 სთ-ით). | საკვები დოზებით კარგად დადგენილი არ არის.
ურთიერთქმედებები: ლორწომ შესაძლოა შეანელოს/შეამციროს ერთდროულად მიღებული სხვა პერორალური მედიკამენტების შეწოვა. | ლორწომ შესაძლოა შეანელოს ერთდროულად მიღებული პერორალური წამლების შეწოვა (ზოგადი დამარბილებლის სიფრთხილე).
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
კომპრესი · leaf/flower
გამოყენებული ნაწილი: leaf/flower
ტრადიციული გამოყენება: გაღიზიანებული კანი/კუჭ-ნაწლავი(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
მოხარშული · young leaf
გამოყენებული ნაწილი: young leaf
ტრადიციული გამოყენება: ლორწოვანი სუპები/ჩაშუშულები(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
ნაყენი (ჩაი) · ყვავილი
გამოყენებული ნაწილი: flower
ტრადიციული გამოყენება: დამარბილებელი ხველისთვის/ყელის ტკივილისთვის
სავარაუდო მექანიზმი: mucilage demulcent
მოხარშული · young leaf/shoot
გამოყენებული ნაწილი: young leaf/shoot
ტრადიციული გამოყენება: კლასიკური ქართული ველური ფხალის/სუპის მწვანილი, შესავსები(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
ნაყენი (ჩაი) · leaf/flower
გამოყენებული ნაწილი: leaf/flower
ტრადიციული გამოყენება: დამარბილებელი ჩაი ყელის ტკივილისთვის, ხველისთვის
სავარაუდო მექანიზმი: mucilage emollient/anti-inflammatory
raw · young leaf
გამოყენებული ნაწილი: young leaf
ტრადიციული გამოყენება: სალათი(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ახალგაზრდა ფოთლები/ყლორტები მოხარშული (აგრეთვე ნედლი მცირე რაოდენობით); ყვავილები საჭმელად ვარგისია | ფოთლები ნედლი/მოხარშული, მოუმწიფებელი ნაყოფი, ყვავილები.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
ბაბუაცვერას მრგვალი, ნაკვთებიანი ფოთლები შეიძლება აგერიოთ სხვა გზისპირა მცენარეების ახალგაზრდა ფოთლებთან (და ზედაპირულად ზოგიერთ Geranium/Alcea-სთან); დაადასტურეთ თითისებრი დაძარღვა, ამოკვეთილი/გულისებრი ფურცლები და დისკოსებრი 'ყველის' ფორმის ნაყოფი; მოერიდეთ უცნობი მცენარეების მსგავსებს. | ბაბუაცვერას მრგვალი, ნაკვთებიანი ფოთლები ერევა ახალგაზრდა ჩვეულებრივ/მცოცავ ბაიასთან (Ranunculus spp., გამღიზიანებელი protoanemonin) და მცოცავ ღიღილოსთან; ბაბუაცვერას ფოთლები რბილად ფაფუკია, თითისებრი დაძარღვით და მოკლებულია ბაიას მწარე გემოს. მოერიდეთ ნებისმიერ მცენარეს მწარე/მწველი გემოთი.
კვებითი ინფორმაცია
ლორწო (ხსნადი ბოჭკო), A და C ვიტამინები, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა; ფასეული რბილი ფოთლოვანი მწვანილი და ბოჭკოს ნაზი წყარო. | ლორწო (ხსნადი ბოჭკო), A ვიტამინი, C ვიტამინი; დამარბილებელი ფუნქციური როლი.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (4)
- Bussmann et al., A comparative ethnobotany ... Republic of Georgia, J Ethnobiol Ethnomed 2016;12:43
- Bussmann et al., Unity in diversity — food plants of Sakartvelo, 2021
- EMA/HMPC Althaeae radix (marshmallow root, same mucilage class)
- ethnobotanical food references for Malva sylvestris