ჰუტუინია (იუ სინ ცაო)
Houttuynia cordata
სხვა სახელები: 鱼腥草 / 魚腥草 yúxīngcǎo; diếp cá, Yu xing cao / fish-mint / chameleon plant
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Wikimedia Commons contributor
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალი კულინარიული მწვანილისთვის. ჩინეთში გამოყენებული Houttuynia-ს საინექციო პრეპარატი დაკავშირებული იყო სერიოზულ ანაფილაქსიურ რეაქციებთან და რეგულატორების მიერ შეიზღუდა — ინექციისთვის სპეციფიკური საფრთხე, არა საჭმელი მცენარის თვისება; ორალური/საკვები გამოყენება ზოგადად დაბალი რისკისაა.
უკუჩვენებები: ორსულობა/კლინიკური მონაცემები შეზღუდულია; ცნობილი მცენარის ალერგია.
ურთიერთქმედებები: კარგად შესწავლილი არ არის.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: მონაცემები შეზღუდულია.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
ნახარში · aerial herb
გამოყენებული ნაწილი: aerial herb
ტრადიციული გამოყენება: ასუფთავებს სიცხეს და განაზავებს ტოქსიკურობას, გამოყოფს ჩირქს, ხელს უწყობს შარდვას (ფილტვ-სიცხის ხველა/აბსცესი, ანტიმიკრობული ტიპის)
სავარაუდო მექანიზმი: volatile compounds (houttuynin/decanoyl acetaldehyde), flavonoids (quercitrin)
edible · leaf/root
გამოყენებული ნაწილი: leaf/root
ტრადიციული გამოყენება: სამზარეულო ბალახი/ბოსტნეული (ვიეტნამი, სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთი), ნედლად სალათებში(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
injectable · ბალახი
გამოყენებული ნაწილი: herb
ტრადიციული გამოყენება: გამოიყენება ჩინეთში (შეზღუდული)
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): მონიშნულია — ანაფილაქსიის რისკი
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ფოთლები და ფესვი არის კულინარიული მწვანილი/ბოსტნეული ვიეტნამსა და სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთში (დამახასიათებელი თევზის/ქინძის მსგავსი არომატი), იჭმევა ნედლად სალათებში და შემწვარ საკვებთან.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
გულისებრი ფოთლები შეიძლება ჰგავდეს სხვა ნიადაგსაფარ მცენარეებს; იდენტიფიცირეთ დამახასიათებელი თევზის არომატით და გამოიყენეთ მხოლოდ საკვები-ხარისხის მწვანილი.
კვებითი ინფორმაცია
ფუნქციური ფოთლოვანი მწვანილი; ფლავონოიდები, აქროლადი ზეთი; ზომიერი ვიტამინის/მინერალის წვლილი.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (2)
- Houttuynia cordata (Wikipedia), English, accessed 2026, https://en.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata
- Houttuynia - Drugs.com natural database, English, https://www.drugs.com/npp/houttuynia.html