American spikenard / wild sarsaparilla
Aralia racemosa
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Urban
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალი/არ არის ფართოდ მოხსენებული ჩვეულებრივი მოხმარებისას.
უკუჩვენებები: ორსულობის შესახებ მონაცემები შეზღუდულია.
ურთიერთქმედებები: კარგად დოკუმენტირებული არ არის.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: ორსულობის შესახებ მონაცემები შეზღუდულია.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
კომპრესი · ფესვი/ფესურა
გამოყენებული ნაწილი: root/rhizome
root used as flavoring/beverage · ფესვი/ფესურა
გამოყენებული ნაწილი: root/rhizome
ნახარში · ფესვი/ფესურა
გამოყენებული ნაწილი: root/rhizome
ტრადიციული გამოყენება: ხველა, გაციება, „სისხლის“ ტონიკები; სალბუნი ჭრილობებზე, დამწვრობებზე, შეშუპებებზე; A. nudicaulis-ის ფესვი როგორც sarsaparilla-ს ტიპის არომატიზატორი/ტონიკური სასმელი
სავარაუდო მექანიზმი: saponins, diterpene acids; mild anti-inflammatory in vitro
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ნაწილობრივ — A. nudicaulis-ის რიზომი გამოიყენება არომატიზატორად/სასმელად (sarsaparilla-ს შემცვლელი); ზოგიერთი Aralia-ს ახალგაზრდა ყლორტები იჭმება მოხარშული.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
გაარჩიეთ ეკლიანი Aralia spinosa-სგან (devil's walking stick — კენკრა/ქერქი უფრო გამღიზიანებელია) და დაადასტურეთ იდენტიფიკაცია.
კვებითი ინფორმაცია
არომატული ფესვი; უმნიშვნელო.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (2)
- Moerman, Native American Ethnobotany
- USDA NRCS (Aralia racemosa / nudicaulis)