Kakamachi (black nightshade)
Solanum nigrum
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Harald Hubich
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: სიფრთხილით — solanine-ის ტიპის გლიკოალკალოიდები. მოუმწიფებელი (მწვანე) კენკრა და მაღალი დოზები ტოქსიკურია (კუჭ-ნაწლავის, ნევროლოგიური); მომწიფებული შავი კენკრა და სათანადოდ მოხარშული ფოთლები ნაკლებად სარისკოა და ტრადიციულად მიიღება, მაგრამ იდენტიფიკაცია და სიმწიფე გადამწყვეტია.
უკუჩვენებები: ბავშვები და ორსულობა (გლიკოალკალოიდის რისკი — სიფრთხილით); სრულიად ერიდეთ მწვანე/მოუმწიფებელ კენკრას.
ურთიერთქმედებები: თეორიული ადიციური ეფექტი გულის/cholinergic წამლებთან ტოქსიკურ დოზებზე; სიფრთხილით სხვა Solanaceae-სთან ან სედატიურ საშუალებებთან კომბინაციისას.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: ორსულობა: გლიკოალკალოიდის რისკი — სიფრთხილით.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
fresh juice · მთელი მცენარე
გამოყენებული ნაწილი: whole plant
cooked leaf (after proper preparation) · ფოთოლი
გამოყენებული ნაწილი: leaf
ნახარში · მთელი მცენარე
გამოყენებული ნაწილი: whole plant
ტრადიციული გამოყენება: ღვიძლის დარღვევები, შეშუპება, კანის დაავადება, რბილი შარდმდენი/ანთების საწინააღმდეგო
სავარაუდო მექანიზმი: glycoalkaloids (solanine, solasonine, solamargine), glycoproteins, polysaccharides — hepatoprotective, antioxidant, antiproliferative; same glycoalkaloids are the toxic principle
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: პირობითად — მომწიფებული შავი კენკრა და მოხარშული ახალგაზრდა ფოთლები მრავალ კულტურაში საკვებად მიიღება, მაგრამ მოუმწიფებელი მწვანე კენკრა შხამიანია.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
შავი ძაღლყურძენა საშიშად ერევა მომაკვდინებელ ძაღლყურძენაში (Atropa belladonna) და სხვა ტოქსიკურ Solanum-ში; არასოდეს მიირთვათ, თუ ზუსტად არ არის იდენტიფიცირებული და სრულად მომწიფებული/მოხარშული.
კვებითი ინფორმაცია
მოხარშული ფოთლები ტრადიციული ფოთლოვანი მწვანილია (ვიტამინები/მინერალები); კენკრა მცირე მნიშვნელობისაა — ღირებულება უსაფრთხოებითაა შეზღუდული.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (3)
- Solanaceae phytochemical review 2024 (PMID 38475570)
- Lin 2008, J Ethnopharmacol (CCl4 hepatoprotection) (PMID 18045581)
- Jain 2011, therapeutic-properties review (PMID 21438649)