Himalayan rose (se ba / se 'bru)
Rosa sericea
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Ulf Eliasson epibase
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალია — ვარდის ნაყოფი/ფურცლები ფართოდ მოიხმარება. ნაყოფის შიგნით თესლის 'ბუსუსები' გამღიზიანებელია (აუცილებლად უნდა მოშორდეს/გაიწუროს).
უკუჩვენებები: საკვები დოზებში მნიშვნელოვანი უკუჩვენება არ არის; ვიტამინ C-ის ძალიან მაღალი მიღების სიფრთხილე ოქსალატური კენჭების მიდრეკილ პირებში (თეორიული).
ურთიერთქმედებები: კარგად დოკუმენტირებული არ არის (ვიტამინ C-ის მაღალმა დონემ შესაძლოა ოდნავ იმოქმედოს ზოგ ანალიზზე/რკინის შეწოვაზე).
მტკიცებულების დონე
დოკუმენტირებულია სისტემატიზებული ტრადიციული მედიცინის ლიტერატურაში.
მომზადება
ნახარში · flower/hip
გამოყენებული ნაწილი: flower/hip
ფხვნილი · flower/hip
გამოყენებული ნაწილი: flower/hip
syrup/jam (hips) · hip
გამოყენებული ნაწილი: hip
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): თესლგამოცლილი/გაფილტრული
infusion (tea) · flower/hip
გამოყენებული ნაწილი: flower/hip
ტრადიციული გამოყენება: ქარ-ნაღვლისა და სისხლის-სიცხის სინდრომები; რბილი გამაგრილებელი/შემკვრელი, სურნელოვანი კომპონენტი; ნაყოფი (hips) როგორც vitamin-C-ით მდიდარი აღმდგენი, ყვავილები სიცხის/ღვიძლის ფორმულებში(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
სავარაუდო მექანიზმი: hips rich in vitamin C, carotenoids, polyphenols (flavonoids, ellagitannins), organic acids; flowers contain flavonoids and aromatic compounds — antioxidant/astringent, mild anti-inflammatory
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ვარდის ნაყოფი იჭმევა (გათესილი/გაწურული: ჯემი, სიროფი, ჩაი) და ფურცლები გამოიყენება ჩაიში/საკვებში.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
წითელი ვარდის ნაყოფი შესაძლოა აერიოს სხვა წითელ ველურ ნაყოფებში/კენკრაში (ზოგი ტოქსიკურია, მაგ. Daphne, ზოგი Lonicera); ნაყოფის შიდა გამღიზიანებელი ბუსუსები აუცილებლად უნდა მოშორდეს; მოკრეფამდე დაადასტურეთ ეკლიანი ვარდის იდენტიფიკაცია.
კვებითი ინფორმაცია
ნაყოფი ვიტამინ C-ის გამორჩეული წყაროა კაროტინოიდებთან/პოლიფენოლებთან ერთად — ძლიერი ფუნქციური საკვების პროფილი.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (2)
- Adhikari et al. 2019, Medicines (Basel) (PMID 31234605)
- Chaudhary et al. 2025, J Ethnobiol Ethnomed (PMID 41168804)