ამლა (ინდური განგალა)
Phyllanthus emblica
სხვა სახელები: Amalaki (आमलकी), Amla (आँवला), Indian gooseberry, Amla (Indian gooseberry), skyu ru ra / kyurura, Indian gooseberry / Emblic
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: L. Shyamal
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალი; ძალიან მაღალმა C ვიტამინის/ტანინის შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის აშლილობა, ფაშარი განავალი ჭარბი მიღებისას; ტანინებს შეუძლია შეამციროს რკინის შეწოვა. | ძალიან დაბალი; ფართოდ მოიხმარება საკვებად. ჭარბი მიღება შესაძლოა გაათხელოს განავალი.
უკუჩვენებები: სისხლდენის აშლილობები/ოპერაციამდე (ანტითრომბოციტური ეფექტი); სიფრთხილე ძალიან დაბალი სისხლში შაქრის/წნევის მქონეთათვის მედიკამენტებზე. | სიფრთხილე აქტიური დიარეის დროს; თეორიული სისხლდენის-რისკის სიფრთხილე (ანტითრომბოციტური ტენდენცია პრეკლინიკურ კვლევაში). ორსულობა: კულინარიული რაოდენობები ზოგადად საკვებად ითვლება.
ურთიერთქმედებები: ანტიკოაგულანტები/ანტითრომბოციტურები (დანამატური სისხლდენა), ანტიდიაბეტურები, ანტიჰიპერტენზიულები, ლიპიდური წამლები (დანამატური). | შესაძლოა გააძლიეროს ანტიდიაბეტური და ანტითრომბოციტური/ანტიკოაგულანტური წამლები (პრეკლინიკური/თეორიული); მაღალი C ვიტამინის შემცველობა.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: კულინარიული რაოდენობები ზოგადად საკვებად ითვლება.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ადამიანებზე კლინიკური კვლევებით.
მომზადება
fresh fruit/preserves · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: ანტიოქსიდანტური ტონიკი
fresh/dried fruit, powder, decoction, pill, juice · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: მაგრილებელი 'ნაღველის/სიცხის განმქარვებელი' გამაახალგაზრდავებელი ტონიკი; სიცხის (Tripa) დარღვევები, საჭმლის მონელება, C-ვიტამინით აღმდგენი
სავარაუდო მექანიზმი: Very high vitamin C, tannins (emblicanin A/B), gallic/ellagic acid — antioxidant, geroprotective, immunomodulatory (mostly preclinical/small studies)
powder/juice · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: Rasayana ანტიოქსიდანტური ტონიკი; საჭმლის მონელება, მეტაბოლური (ლიპიდები/გლუკოზა), თმა/კანი, იმუნური მხარდაჭერა
სავარაუდო მექანიზმი: Very high vitamin C, hydrolysable tannins (emblicanin A/B), gallic/ellagic acid, flavonoids — antioxidant, lipid-lowering, anti-inflammatory, mild antiplatelet
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): კვლევებში გამოყენებული იყო Amla-ს ხილის ფხვნილი/ექსტრაქტი ~500 mg-1 g/დღეში; ახალი ხილი მიიღება უშუალოდ საკვებად
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ნაყოფი იჭმევა ნედლი, წვენად, დამარილებული, შაქარდადებული; ჩვეულებრივი საკვები. | ნაყოფი იჭმევა ნედლი, მოხარშული, დამარილებული, წვენად.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
მცირე მრგვალი მწვანე ნაყოფი შეიძლება ჰგავდეს სხვა ველურ კენკრებს/თესლკავიან ხილს; იყიდეთ იდენტიფიცირებული Amla, არ მოაგროვოთ უცნობი მწვანე 'ხურტკმელი.' | ახალი amla შეიძლება აგერიოთ უცხო მცირე მწვანე ველურ ნაყოფებში; გამხმარ ფორმაში სხვა საბაზრო თესლკავიან ხილში — გამოყენებამდე ბოტანიკურად დაადასტურეთ იდენტობა.
კვებითი ინფორმაცია
გამორჩეულად მაღალი C ვიტამინი და polyphenol-ები/ტანინები; ძლიერი ფუნქციური-საკვების/ანტიოქსიდანტური როლი. ბოჭკოს წყარო. | ძალიან მაღალი C ვიტამინი, ტანინები (emblicanin A/B), gallic/ellagic acid; აღიარებული ფუნქციური საკვები.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (5)
- Garang et al. 2025, Front Pharmacol (PMID 40963683)
- Setayesh 2023, Diabetes Metab Syndr (PMID 36934568)
- Hashem-Dabaghian 2018, J Cardiovasc Thorac Res (PMID 30386531)
- Thilakchand 2013, Food Funct (PMID 23978895)
- Lewis et al. 2026, J Ayurveda Integr Med (PMID 42172813)