გრძელი პილპილი (პიპალი)
Piper longum
სხვა სახელები: Pippali (पिप्पली), Indian long pepper, Pippali (long pepper)
საჭმელი მცენარეუსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალი როგორც სანელებლის; მაღალდოზიანმა piperine-მა შეიძლება გააღიზიანოს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი და მნიშვნელოვნად შეცვალოს წამლის მეტაბოლიზმი (მთავარი საფრთხე).
უკუჩვენებები: ორსულობა (მაღალი სამკურნალო დოზები — შესაძლო ეფექტი; კულინარიული რაოდენობები მისაღები); ვიწრო თერაპიული ინდექსის მქონე მედიკამენტებზე (წამლის დონის ცვლილებები).
ურთიერთქმედებები: მნიშვნელოვანი — piperine თრგუნავს CYP3A4/P-glycoprotein-ს და ზრდის ბევრი წამლის (phenytoin, rifampicin, propranolol, midazolam) და curcumin-ის სისხლის დონეს. შესაძლოა გაზარდოს თანამიღებული წამლების ტოქსიკურობის რისკი.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: მაღალი სამკურნალო დოზები შესაძლო ეფექტი; კულინარიული რაოდენობები მისაღებად ითვლება.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ადამიანებზე კლინიკური კვლევებით.
მომზადება
standardized piperine/powder · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: სასუნთქი/საჭმლის მომნელებელი მასტიმულირებელი, 'yogavahi' ბიოშეღწევადობის გამაძლიერებელი, გამაახალგაზრდავებელი
სავარაუდო მექანიზმი: Piperine inhibits CYP3A4, CYP2C and P-glycoprotein and slows glucuronidation, raising bioavailability of co-administered drugs and nutrients ('yogavahi'); thermogenic and GI-stimulant
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): ბიოშეღწევადობის კვლევებში გამოყენებული იყო piperine დაბალი ათეულობით mg ოდენობით (მაგ., ~20 mg curcumin-თან ერთად); კლინიკურად მნიშვნელოვანი წამლისმიერი ურთიერთქმედებები
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ნაყოფი გამოიყენება კულინარიულ სანელებლად (მოხარშული).
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
გრძელი-წიწაკის გამხმარი ნუნა ჰგავს სხვა Piper/წიწაკის სანელებლებს; იყიდეთ იდენტიფიცირებული Pippali; არ ჩაანაცვლოთ უცნობი გამხმარი ნუნებით.
კვებითი ინფორმაცია
სანელებელი; ბიოაქტიური piperine.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (4)
- Zhang 2021, Food Funct (PMID 34528635)
- Srinivasan 2007, Crit Rev Food Sci Nutr (PMID 17987447)
- Quijia 2021, Acta Pharm (PMID 33151173)
- LactMed: Black Pepper, NICHD (PMID 35349239)