არტიშოკი
Cynara cardunculus
სხვა სახელები: Artichoke
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: peganum (Flickr)
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: ზოგადად კარგად ითმენს; მსუბუქი კუჭ-ნაწლავის სიმპტომები (მეტეორიზმი) და ალერგიული რეაქციები Asteraceae-ზე მგრძნობიარე ადამიანებში.
უკუჩვენებები: ნაღვლის სადინარის ობსტრუქცია ან ნაღვლის კენჭები (ქოლერეტიკულ ეფექტს შეუძლია გააუარესოს ნაღვლის ობსტრუქცია). ჰიპერმგრძნობელობა Asteraceae-ზე. ექსტრაქტებისთვის ორსულობის/ძუძუთი კვების შეზღუდული მონაცემები.
ურთიერთქმედებები: თეორიული დანამატური ეფექტი ლიპიდდამქვეითებელ და ანტიდიაბეტურ წამლებთან, ასევე ანტიკოაგულანტებთან — გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: ექსტრაქტებისთვის ორსულობის/ძუძუთი კვების შეზღუდული მონაცემები.
მტკიცებულების დონე
დოკუმენტირებულია სისტემატიზებული ტრადიციული მედიცინის ლიტერატურაში.
მომზადება
dry or liquid leaf extract / infusion / culinary vegetable · ფოთოლი
გამოყენებული ნაწილი: leaf
ტრადიციული გამოყენება: მსუბუქი საჭმლის მონელების/დისპეფსიური ჩივილები (შებერილობა, სავსეობა, მეტეორიზმი) მწარე/ნაღველმდენი მოქმედებით; ხალხური და თანამედროვე პოპულარიზაცია ქოლესტერინისა და ღვიძლის/ნაღვლის მხარდაჭერისთვის
სავარაუდო მექანიზმი: caffeoylquinic acids (cynarin, chlorogenic acid) and luteolin choleretic (stimulate bile flow - aiding fat digestion and proposed to lower cholesterol via bile-acid loss) and antioxidant/hepatoprotective; bitters stimulate digestive secretion - preclinical/mechanistic
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): ლიპიდურ/დისპეფსიის კვლევებში გამოყენებული იყო არტიშოკის ფოთლის ექსტრაქტი ~რამდენიმე ასეული mg-დან ~1-2 g/დღეში სტანდარტიზებული ექსტრაქტი; საცდელი რეჟიმი, მხოლოდ აღწერითი
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ყვავილის კოკრის გული, ხორციანი ფურცლების ფუძეები და ღერო იჭმევა მოხარშული (გავრცელებული ბოსტნეული); მონათესავე კარდონის ღეროები იჭმევა
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
კულტივირებული და შეუცდომელი. სამკურნალო ნაწილი (ფოთოლი) მწარეა და ჩვეულებრივი საკვები არ არის.
კვებითი ინფორმაცია
ფუნქციური საკვები — ბოჭკო (ინულინი, პრებიოტიკი), ფოლიუმის მჟავა, vitamin C, კალიუმი, ანტიოქსიდანტები; დაბალკალორიული.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (1)
- EMA/HMPC Cynarae folium (artichoke leaf) monograph & public summary