Aged tangerine peel / chen pi (陈皮)
Citrus reticulata
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: 4028mdk09
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: ძალიან დაბალი — ასევე კულინარიული/საკვები პროდუქტია.
უკუჩვენებები: მშრალი ხველა yin-დეფიციტისგან, ჭარბი სიცხე (TCM); ზოგადად უსაფრთხო.
ურთიერთქმედებები: ციტრუსის furanocoumarins მინიმალურია კანის flavonoids-ში, მაგრამ ციტრუსის მაღალმა მირთმევამ შეიძლება იმოქმედოს CYP3A4-ზე (თეორიული).
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
ფხვნილი · fruit peel
გამოყენებული ნაწილი: fruit peel
tea / culinary · fruit peel
გამოყენებული ნაწილი: fruit peel
in formula (Er Chen Tang, Ping Wei San) · fruit peel
გამოყენებული ნაწილი: fruit peel
ნახარში · fruit peel
გამოყენებული ნაწილი: fruit peel
ტრადიციული გამოყენება: არეგულირებს qi-ს, აძლიერებს ელენთას, აშრობს ნოტიოს, გარდაქმნის ნახველს; შებერილობა, ცუდი მადა, გულისრევა, პროდუქტიული ხველა
სავარაუდო მექანიზმი: flavonoids (hesperidin) and polymethoxyflavones (nobiletin, tangeretin), limonene — digestive, anti-inflammatory, antioxidant, lipid-modulating, neuroprotective
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: კულინარიული კანი/ცედრა, ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოსა და ჩაიში.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
გამოიყენეთ მხოლოდ საკვები ხარისხის ციტრუსის კანი; მოერიდეთ არასაკვები ცვილებით/პესტიციდებით დამუშავებულ კანებს; არ ჩაანაცვლოთ უცნობი დამუშავების დეკორატიული მწარე ფორთოხლის ორნამენტული მცენარეებით.
კვებითი ინფორმაცია
Flavonoids, vitamin C-ის კვალი, ბოჭკო, არომატული ზეთები (ფუნქციური საკვები).
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (1)
- [E31] Citri Reticulatae Pericarpium (Chenpi) botany/ethnopharmacology/phytochemistry/pharmacology review (J. Ethnopharmacol)