Safflower / gur gum (hong hua, false saffron)
Carthamus tinctorius
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Unknown (see Wikimedia Commons)
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: დაბალი კულინარიული/ტრადიციული ყვავილის დოზებით. უფრო მაღალ/სამკურნალო დოზებს აქვს საშვილოსნოს მასტიმულირებელი (სისხლის მამოძრავებელი) რეპუტაცია — დოკუმენტირებული ტრადიციული გაფრთხილება.
უკუჩვენებები: ორსულობა — ავიცილოთ სამკურნალო დოზები (ტრადიციული სისხლის მამოძრავებელი/emmenagogue; საშვილოსნოს მასტიმულირებელი რეპუტაცია). სისხლდენის დარღვევები, ოპერაციის წინ, ანტიკოაგულანტებთან ერთად.
ურთიერთქმედებები: შესაძლო ადიტიური სისხლდენის რისკი ანტიკოაგულანტ/ანტიაგრეგანტ წამლებთან; სიფრთხილე ანტიჰიპერტენზიულ წამლებთან.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: ავიცილოთ სამკურნალო დოზები ორსულობისას (სისხლის მამოძრავებელი/emmenagogue).
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ადამიანებზე კლინიკური კვლევებით.
მომზადება
ნაყენი (ჩაი) · floret
გამოყენებული ნაწილი: floret
ფხვნილი · floret
გამოყენებული ნაწილი: floret
pill · floret
გამოყენებული ნაწილი: floret
ნახარში · floret
გამოყენებული ნაწილი: floret
ტრადიციული გამოყენება: სისხლის მამოძრავებელი/სისხლის მიმოქცევისა და ღვიძლის წამალი; სისხლის სტაზი, ღვიძლის სიცხე, მენსტრუალური და სისხლის მიმოქცევის ჩივილები; ძვირფასი-აბის ფორმულების შემადგენელი
სავარაუდო მექანიზმი: quinochalcone C-glycosides — hydroxysafflor yellow A and safflor yellows, flavonoids, seed oil (linoleic-acid-rich) — antiplatelet/anticoagulant, vasodilatory, antioxidant
დოზის შენიშვნა (მხოლოდ აღწერითი): მაღალ/სამკურნალო დოზებს საშვილოსნოს მასტიმულირებლის რეპუტაცია აქვს
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ყვავილებს იყენებენ საკვების შესაღებად/ჩაისთვის; თესლი იძლევა საკვებ safflower oil-ს; სამკურნალო სისხლის მამოძრავებელი დოზები არ არის საკვები.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
Safflower-ის ყვავილები ნამდვილი ზაფრანის (Crocus sativus) კლასიკური ფალსიფიკატია/ერევათ მასში; 'crocus'-ის შეგროვება საფრთხეს უქმნის სასიკვდილო შემოდგომის ზაფრანასთან (Colchicum autumnale, colchicine) აღრევას — არასოდეს ჩაანაცვლოთ ან ველად შეაგროვოთ crocus/ზაფრანა.
კვებითი ინფორმაცია
თესლის ზეთი აღიარებული საკვები ზეთია (მაღალი linoleic acid); ყვავილებს იყენებენ შესაღებად.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (3)
- Li et al. 2018, Tibetan liver-disease review (PMID 29441019)
- Bai et al. 2025, Front Pharmacol (PMID 40918514)
- Hao et al. 2025, Pharmaceuticals (Basel) (PMID 41599653)