მაყვალი (maq'vali)
Rubus(?)
სხვა სახელები: Blackberry / bramble
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Kolforn ( Kolforn )
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: საკვებად ცნობილი ტოქსიკურობა არ აქვს. ფოთლის ჩაი მსუბუქია; ტანინები.
უკუჩვენებები: კარგად დადგენილი არ არის; მაღალტანინიანმა ფოთლის ჩაიმ შესაძლოა გამოიწვიოს მსუბუქი კუჭ-ნაწლავის აშლილობა/ყაბზობა მგრძნობიარე ადამიანებში.
ურთიერთქმედებები: ტანინებმა შესაძლოა შეამციროს რკინის/წამლის შეწოვა, თუ ერთად მიიღება დიდი რაოდენობით.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
ნედლად საჭმელი · ripe berry
გამოყენებული ნაწილი: ripe berry
ტრადიციული გამოყენება: ნედლად ჭამა(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
მოხარშული · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: მურაბა, ტყლაპი, საწებლები(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
ნაყენი (ჩაი) · ფოთოლი
გამოყენებული ნაწილი: leaf
ტრადიციული გამოყენება: შემკვრელი ხალხური ჩაი ყელის ტკივილისთვის, პირის სავლები, მსუბუქი დიარეა
სავარაუდო მექანიზმი: anthocyanins, ellagitannins; leaf astringency
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: მწიფე კენკრები ნედლი/მოხარშული; ახალგაზრდა ფოთლები ჩაიდ
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
მაყვლის შერწყმული ნაყოფი გამორჩეულია, მაგრამ დაადასტურეთ ეკლიანი თაღოვანი მაყვალი და შერწყმული ნაყოფაკები; მოერიდეთ უცნობ მუქ შერწყმულ ან ცალკეულ კენკრებს.
კვებითი ინფორმაცია
C ვიტამინი, K ვიტამინი, მანგანუმი, folate, anthocyanin-ები და ellagitannin-ები, ბოჭკო — მაღალანტიოქსიდანტური ზომიერი კლიმატის ხილისთვის.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (2)
- Bussmann et al., A comparative ethnobotany ... Republic of Georgia, J Ethnobiol Ethnomed 2016;12:43
- Bussmann et al., Unity in diversity — food plants of Sakartvelo, 2021