Klyukva / Cranberry
Vaccinium oxycoccos
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Christian Fischer
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: არცერთი-მსუბუქი. ძალიან მჟავე; წვენის დიდი მოცულობა -> კუჭ-ნაწლავის გაღიზიანება; ოქსალატის შემცველობა გასათვალისწინებელია ოქსალატური კენჭების მიდრეკილების მქონეთათვის.
უკუჩვენებები: სიფრთხილე კალციუმ-ოქსალატური თირკმლის კენჭების მიდრეკილების მქონეთათვის (ოქსალატი); warfarin-ის მომხმარებლები.
ურთიერთქმედებები: მოცვმა (cranberry) შეიძლება გააძლიეროს warfarin-ის ეფექტი (დაფიქსირებულია INR-ის მატება/სისხლდენა) — სიფრთხილე; დიდმა რაოდენობამ თეორიულად შეიძლება იმოქმედოს გარკვეული გზებით გამოყოფილ წამლებზე.
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ადამიანებზე კლინიკური კვლევებით.
მომზადება
fresh berries; juice; mors; preserves · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: ვიტამინ-C/გამაგრილებელი სასმელი ცხელებისა და გაციების დროს; ხალხური საშუალება საშარდე გზების ჩივილებისთვის (ცისტიტის პროფილაქტიკა) და „თირკმლისთვის“; სიცხის დამწევი და მადის აღმძვრელი სასმელი
სავარაუდო მექანიზმი: vitamin C, organic acids, anthocyanins, A-type proanthocyanidins (PACs) linked to anti-adhesion of uropathogenic E. coli
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: კენკრა, ნედლი (ძალიან მჟავე) ან წვენის/მორსის/კონსერვის სახით.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
პატარა მცოცავი ჭაობის მცენარე წითელი კენკრით — მოაგროვეთ ცნობილი მოცვის ჭაობებიდან; მოერიდეთ აღრევას ჭაობის სხვა, დაუკავშირებელ წითელ კენკრასთან.
კვებითი ინფორმაცია
მაღალი C ვიტამინი, ანთოციანები, PAC-ები; აღიარებული ფუნქციური ხილი.
სამკურნალო ტრადიციები
წყაროები (2)
- cranberry-UTI clinical literature (Cochrane/meta-analyses)
- warfarin-interaction case reports